这些网红美食 都是南京高校大厨做出来的

这些网红食品 都是南京的高校大厨做出来的

“阿德红烧肉”“小哥脆皮鸡排饭”……这些曾经出现在湖南台《天天向上》节目中的高校网红美食，昨天和南京高校师生来了一次“零距离接触”。在南京航空航天大学美食文化节上，南航、东大、南理工、南信大等五所高校的厨师与另外两家特色餐厅的大厨齐聚一堂，共同完成了一场美食盛宴。

这些美食的图片经过扬子晚报官方微博的推送，让吃货们眼馋。网友称，在高校食堂，你照样能吃出“满汉全席”的口感。

小哥脆皮鸡排饭、羊肉串、菊花鱼、阿德红烧肉、红烧大排……这些都是作为南航经典美食的代表，在《天天向上》节目露过脸的“网红名菜”。在昨天的美食节现场，只要你“抢购”的手速够快，这些菜你统统都能吃到。

前不久，《天天向上》做了一期高校食堂特辑，阿德红烧肉等南航美食一登上节目，就引发了节目主持人汪涵等人的“羡慕嫉妒恨”，节目嘉宾对着镜头大快朵颐的画面，无疑成了南航美食的最好代言，阿德红烧肉等美食一下成了网红。

“美食节是我们南航每年的特色活动，而今年我们邀请了南京其他高校的厨师参展，想让我们的学生也尝一下别人家的食堂。”南航饮食服务中心企划部部长纪昀说。在活动现场，同学们热情高涨，每个窗口的队伍都排成了长龙。很多窗口的菜肴不到一个小时就销售一空。厨师和现场工作人员应接不暇。

据了解，此次活动还新加入了手工糕点展览，创意拼盘，幸运大转盘等娱乐游戏和活动，学生们不仅能够品尝到美食，更能玩得开心。

“来这里学到很多知识，能够取长补短。看到同学们吃的很开心，菜卖的很快，希望下次还能参加这种活动。”来自南京信息工程大学的厨师雷师傅说到。雷师傅还特意介绍了南京信息工程大学带来的特色菜菊花鱼，外酥里嫩，酸甜适中的口感赢得了同学们的一致好评。

记者观察到，活动现场的座位座无虚席，用餐的不仅有学生，还有教师以及慕名而来的其他学校工作人员等。许多同学买了多份饭菜并打包，想要在离开餐厅后继续品尝美食。“我觉得南航和其他学校的食物各有各的特色，南航的饭更加实惠主食更多，而其他学校的小吃更有味道更好吃。”一位同学表示。(通讯员 汤文东 扬子晚报记者 杨甜子)