白蕉海鲈旅游文化节体验日 100人品尝海鲈大餐

白蕉海鲈旅游文化节体验日活动在南澳村举行

18日第一届“白蕉海鲈”旅游文化节活动现场。 本报记者 曾遥 摄

18—19日，首届白蕉海鲈旅游文化节体验日活动在白蕉镇南澳村举行，现场除了举办“白蕉海鲈”美食特产展和百人试吃团活动外，还有丰富多彩的文艺演出、民俗巡游及闯关游戏等，让游客既饱口福又饱眼福。据主办方粗略估算，体验日首日共吸引游客8000多人次。

民俗文化获得喝彩声声

18日上午，记者在南澳村樱花大道旁的广场看到，舞台上一个个水乡韵味浓郁的节目连番登场，演出人员都是斗门区白蕉镇当地学校和幼儿园的师生，接地气的演出赢得台下观众阵阵掌声。现场数十家来自斗门当地的美食商家及白蕉海鲈特产商家摆摊设点，售卖叶仔糍、白蕉海鲈、鸭脚包等地道特色小吃和手信。游客们在享受美食盛宴的同时，还能欣赏水上婚嫁、鱼灯虾灯巡演、沙田民歌、海鲈鱼拓表演，体验白蕉传统民俗的魅力。

100人品尝海鲈大餐

体验日活动当然少不了白蕉海鲈试吃活动。主办方在主会场摆开10围台，特邀斗门知名餐饮品牌盈亨酒楼的名厨们，精心制作20桌“全鲈宴”，通过前期线上招募和专业邀约，组成每天100人的“白蕉海鲈”试吃团，一同品尝“白蕉海鲈”饕餮大餐。一位幸运入选百人试吃团的游客在品尝了10道全部用鲈鱼作为主要食材烹制的“全鲈宴”后赞不绝口：“好吃，没想到一条海鲈鱼居然有这么多种吃法!”

今日，白蕉海鲈旅游文化节体验日活动在南澳村继续进行。(记者郑振华 张帆)